শীতের সবজি শিম খান, রয়েছে ৬টি দারুণ উপকারী গুণ
প্রকাশিত: ২৭ ডিসেম্বর ২০২১

শীত পড়তেই নানা ধরনের সবজিতে ভরে যায় বাজার। এরমধ্যে রয়েছে শিম। অনেক এই সময়ে প্রায় সব রান্নাতেই শিম ব্যবহার করেন। শিম বাটা থেকে শিম সর্ষে তো হয়েই থাকে।
অনেকেই আবার মাছের ঝোল কিংবা পাঁচ মিশেলি নিরামিষ ঝোলেও শিম দিয়ে থাকেন। কিন্তু কী হয় নিয়মিত শিম খেলে, তা জানা আছে?
শিমে রয়েছে নানা ধরনের খনিজ পদার্থ। তার সঙ্গে রয়েছে ফাইবার, আয়রন এবং ক্যালশিয়াম। ফলে শিম নিয়মিত খাওয়া গেলে নানা দিক থেকে উপকার হয় শরীরের।
১। রোগের প্রতিকার এবং প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ে।
২। প্রচুর পরিমাণ খনিজ পদার্থ থাকায় চুল পড়ার সমস্যা বাড়াতে সাহায্য করে শিম।
৩। অনেকটা ফাইবার থাকায় কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ন্ত্রণে থাকে।
৪। অনেকটা পানিও থাকে এই আনাজটিতে। ফলে ত্বকের আর্দ্রতা দূর করতেও সাহায্য করে শিম।
৫। রক্তে কোলেস্টেরল ও শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে শিম।
৬। হৃদরোগের ঝুঁকিও কমায় শিম।

- বঙ্গমাতা : বঙ্গবন্ধুর সকল কষ্ট, ত্যাগ ও অর্জনের নিত্যসঙ্গী
- জাপান থেকে ১২৮০ গাড়ি নিয়ে জাহাজ সরাসরি মোংলায়
- গম-ভুট্টা চাষিরা কম সুদে পাবেন ১ হাজার কোটি টাকার ঋণ
- ভোট বন্ধের ক্ষমতা পাচ্ছেন প্রিসাইডিং অফিসাররা
- দেশীয় কিটে ২৫০ টাকায় করা যাবে করোনা পরীক্ষা
- পাম্পে পাম্পে হানা, কম তেলে জরিমানা
- বাংলাদেশ চীনের সঙ্গে বন্ধুত্বকে মূল্যায়ন করে : প্রধানমন্ত্রী
- ঝিনাইদহে কৃষকের মাঝে কৃষি-পল্লী ঋণ বিতরণ
- ঢাকা থেকে বিভিন্ন রুটে ভাড়ার তালিকা প্রকাশ করল বিআরটিএ
- মন্ত্রী পদমর্যাদা পাচ্ছেন ঢাকার দুই মেয়র
- এটিই এখন বড় চমক: অনন্ত জলিল
- সাড়ে ৩ বছর সেন্সরে আটকে আছে সিনেমা, যা বললেন ফারুকী
- দেশে ফিরেছেন আরো ১ হাজার ৪৯৪ হাজি
- স্কুল শিক্ষার্থীদের টিকার নিবন্ধনে ৫ নির্দেশনা
- বঙ্গমাতা বেগম ফজিলাতুন নেছা মুজিব পদক পেলেন ৫ নারী
- বিভিন্ন রুটে ভাড়ার নতুন তালিকা প্রকাশ করলো বিআরটিএ
- বাংলাদেশকে ৩০ কোটি ডলার ঋণ দিচ্ছে বিশ্বব্যাংক
- বঙ্গমাতা বেগম ফজিলাতুন নেছা মুজিব পদক পেলেন ৫ জন
- সাবমেরিন দিয়ে আক্রমণের মহড়া দিচ্ছে চীন
- আমরা রাজপথের পুরাতন খেলোয়াড়: কাদের
- গণপরিবহনে চলছে চরম নৈরাজ্য
- বেনাপোলে আমদানি পণ্যের সঙ্গে মিললো ফেনসিডিল-যৌন উত্তেজক ট্যাবলেট
- যশোরের পুলিশ সুপারসহ ৪ পুলিশ কর্মকর্তাকে পুরস্কৃত
- ঢাক ঢোল পিটিয়ে কুকুরের বিদায়ী সংবর্ধনা!
- পবিত্র আশুরা মঙ্গলবার
- হার্দিকের নেতৃত্বে ইতিহাস গড়ে জিতল ভারত
- ইউক্রেন ছাড়ল আরও চার জাহাজ
- বিতর্কিত পোস্ট নিয়ে যে দাবি করলেন ইমরুল কায়েস
- কারবালার শহিদ যারা
- আরো ১ হাজার ৪৯৪ হাজি দেশে ফিরেছেন
- পেঁয়াজ আমদানি বন্ধের দাবিতে ঝিনাইদহে কৃষকদের বিক্ষোভ
- পিলখানা হত্যাযজ্ঞ: ১৩ বছর পরও ডুকরে কাঁদে বাংলাদেশ
- শিশুদেরও কি ডায়াবেটিস হয়?
- তিন দিনের জন্য সাজেক সফরে যাচ্ছেন রাষ্ট্রপতি
- তনুশ্রীকে পোশাক খুলে নাচতে বলেন পরিচালক!
- ‘পিউর’ সিঙ্গেল প্রভা
- শেষমেশ কী হয়েছিল লায়লা-মজনুর?
- ছেলের কবর খোঁড়া শেষ, কান্না চেপে মাকে শোনাচ্ছেন ‘আরাফাত ভালো আছে’
- উজ্জ্বল ত্বকের জন্য খান ৫ ফল
- পাঁচ দিনের হানিমুনে শরীরের যা বেড়ে গেলো মিমের
- সেন্ট মার্টিনে সানি লিওন!
- একই কারাগারে প্রদীপ-চুমকি, তবে হচ্ছে না দেখা
- মৃত্যু হতে পারে জেনেও ঝুঁকি নিচ্ছেন পুজা চেরি
- বিশ্বের কয়েকজন ধনী মুসলিম নারী
- ‘খালেদা জিয়ার সঙ্গে ফখরুলের কেন এই ফাইজলামি?’
- ৮০ কিলোমিটার বেগে ঝড়ের আশঙ্কা
- রাত হলেই দুর্গে প্রবেশ নিষেধ, ভেসে আসে চিৎকার
- স্বামীর বাড়িতেই প্রেমিককে ১১ মাস লুকিয়ে রাখলো বলিউড অভিনেত্রী
- এবার ভাড়া করা স্বামী নিয়ে বিতর্কে বলিউড নায়িকা
- জানুন ১০০টি কবীরা গুনাহ, বাঁচুন পাপ থেকে

- ছেলেদের কিছু হেয়ারস্টাইল
- কাউকে ‘হিপনোটাইজ’ করার মূলমন্ত্র
- বাচ্চার শীতের কাপড়
- চেহারা নিয়ে মন খারাপ?
- উজ্জ্বল ত্বকের জন্য খান ৫ ফল
- যে ছয় কারণে নারীরা বিয়ের স্বপ্ন দেখেন
- দাড়ি-গোঁফের যত কাট
- মাস্ক পরলেই উঠে যাচ্ছে লিপস্টিক, জানুন সমাধান
- শীতে খুশকি-চুল পড়া, যেভাবে চুল ঝলমলে রাখবেন
- করে ফেলুন পিকনিকের প্ল্যান
- গরমে স্বস্তি পেতে ঘরের দেয়ালে সাদা রঙ
- ছেলেদের ব্ল্যাকহেডস হলে করণীয়
- ৬৪ জেলার বিখ্যাত খাবারের তালিকা
- আসল নকল দেখে কিনুন মেহেদি, জেনে নিন রং গাঢ় করার উপায়
- লং সোয়েটার