মিনিটেই তৈরি করুন ভিন্ন স্বাদের ধনে পাতার চাটনি
লাইফস্টাইল ডেস্ক:
প্রকাশিত: ৪ জুলাই ২০২০
খাবারের স্বাদ ও সুগন্ধ ছড়াতে ধনে পাতার জুড়ি নেই। তাছাড়া এটি স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারী। খাবারের স্বাদ বাড়াতে অনেকেই আচার কিংবা চাটনি সঙ্গে নেন। তবে সবসময় ঘরে বা হাতের কাছে আচারও থাকে না।
তাই খাবারের স্বাদ আরো বাড়িয়ে তুলতে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন ধনে পাতার চাটনি। খুব অল্প কিছু উপাদান দিয়ে সহজেই তৈরি করে নেয়া যাবে ধনে পাতার চাটনি। এই সুস্বাদু চাটনি তৈরি হবে মিনিটেই। দেরি না করে চলুন জেনে নেয়া যাক নিমেষেই ধনে পাতার চাটনি তৈরির সহজ রেসিপি-
উপকরণ: দেড় কাপ ধনে পাতা, আধা কাপ পুদিনা পাতা, দেড়টা বড় কাঁচা মরিচ, একটি বড় রসুনের কোয়া, আধা ইঞ্চি পরিমাণ আদা, আধা কাপ টকদই, একটি লেবুর রস, স্বাদমতো লবণ, আধা চা চামচ চিনি।
প্রণালী: প্রথমে সব উপাদান ভালোভাবে ধুয়ে ও বেছে ব্লেন্ডারে একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। ব্যস, ব্লেন্ড করা হয়ে গেলে স্বাদমতো লবণ ও ঝাল চেখে বাটিতে ঢেলে পরিবেশন করুন সুস্বাদু ধনে পাতার চাটনি।
- অবশেষে যুক্তরাষ্ট্র দলে সাবেক কিউই অলরাউন্ডার
- বঙ্গবন্ধু রেল সেতুর পৌনে ৪ কিলোমিটার দৃশ্যমান
- বঙ্গবন্ধু রেল সেতুর পৌনে ৪ কিলোমিটার দৃশ্যমান
- বঙ্গবন্ধু রেল সেতুর পৌনে ৪ কিলোমিটার দৃশ্যমান
- ‘আইপিইউ অ্যাসেম্বলি’ শেষে দেশে ফিরেছেন স্পিকার
- টাঙ্গাইলে শাড়ি তৈরিতে ব্যস্ত সময় পার করছেন তাঁতীরা
- ইফতার পার্টিতে আওয়ামী লীগের চরিত্রহনন করছে বিএনপি : কাদের
- পারোতে তথ্য প্রতিমন্ত্রীকে স্বাগত জানালেন ভুটানের প্রধানমন্ত্রী
- রমজানের শেষ ১০ দিনের জন্য চমৎকার এক আমল জেনে নিন
- পেলে-ম্যারাডোনাকে টপকে সর্বকালের সেরা মেসি
- কলকাতায় মুজিবের বদলি আরেক আফগান স্পিনার
- সাকিব দলে থাকা ভাগ্যের ব্যাপার - ভারপ্রাপ্ত হেড কোচ
- হ্যাকারের দখলে দেশের ১ কোটি মানুষের তথ্য
- গুগলে যে ৪ বিষয়ে সার্চ করলেই বিপদ
- অধরা বুর্জ খলিফা, গানেই সন্তুষ্ট শাকিব ভক্তরা
- এলডিসি থেকে উত্তরণের পর সুবিধা পেতে পদক্ষেপ নিন: প্রধানমন্ত্রী
- বদলে যাচ্ছে বাংলাদেশ-যুক্তরাষ্ট্র সম্পর্ক
- ‘ইসরাইলির পুরস্কার নিয়ে ইউনূস গণহত্যার পক্ষ নিয়েছেন’
- কোন বয়সে ঠিক কতটা ভিটামিন-ডি খাওয়া জরুরি
- ‘শান্তি খুঁজি’ বললেন কারিনা
সাইফ-কারিনার সংসারে ভাঙনের সুর? - বাংলাদেশে আসছেন আতিফ আসলাম
- অ্যানেসথেসিয়ার ওষুধ পরিবর্তন করার নির্দেশ
- উপজেলা নির্বাচনে কঠোর নির্দেশনা
- ব্যাংকে ফিরতে শুরু করেছে ডলার, কাটছে সংকট
- কারওয়ানবাজার স্থানান্তর প্রক্রিয়া শুরু
- কুড়িগ্রামে বিশেষ অর্থনৈতিক অঞ্চল পরিদর্শন ভুটানের রাজার
- ঈদের আগেই জিম্মি নাবিক উদ্ধারে আলোচনায় অগ্রগতি
- বিদেশিদের ভিসার মেয়াদ কমছে
- যশোরের হত্যা মামলার ২ আসামি ঢাকা থেকে গ্রেপ্তার
- সাড়ে ৪ লাখ টাকা কুড়িয়ে পেয়ে ফেরত দিলেন ইজিবাইকচালক
- ফরিদপুরে `দাফনের` পাঁচদিন পর জীবিত ফিরলেন গৃহবধূ
- তামিমকে না নেওয়ার গোপন রহস্য ফাঁস
- আমরা তো আগেও চুমু খেয়েছি: জয়া আহসান
- দিশা-মৌনী দু’জনকে সমকামী বলে আক্রমণ!
- যে সাহাবির মৃত্যুতে আল্লাহর আরশ কেঁপে উঠেছিল
- দীপিকার পর অন্তঃসত্ত্বা ক্যাটরিনা ও পরিনীতি
- বলিউডে পা রেখেই নয়নতারা, ক্যাটরিনাকে ছাড়িয়ে গেলেন এই অভিনেত্রী
- কয়েকটি দৃশ্য ধারণ করেলেই নায়িকা হবেন পূজা
- ‘রাতের অন্ধকারে নয়, ভোটের মাধ্যমে সরকার গঠন হবে’
- অবশেষে প্রেম নিবেদন করলেন রাশমিকা
- শ্রাবন্তীর জীবনে আবারো নতুন প্রেম!
- বিএনপি জানে তাদের নেতা নেই, মুণ্ডুহীন একটা দল: প্রধানমন্ত্রী
- প্রিয়াঙ্কাকে দীপিকার খোঁচা
- ফারিণকে রাতভর নাচালেন রাফাত
- সুর পাল্টালেন বুবলী, কলকাতা থেকে শাকিবকে নিয়ে যা বললেন অভিনেত্রী
- উন্নয়ন কাজের জন্য ১১ কোটি টাকা বরাদ্দ পেলো যশোর জেলা পরিষদ
- যুক্তরাষ্ট্রে মৌসুমীর ‘কন্ট্রাক্ট বিয়ে’!
- নতুন আইটেম গানে নোরা ফাতেহি
- ‘রেড কার্পেট’ মাতালেন মিম
- আলিয়ার ‘কুরুচিকর’ ভিডিও, ক্ষোভে ফেটে পড়লেন রাশমিকা
- কাউকে ‘হিপনোটাইজ’ করার মূলমন্ত্র
- ছেলেদের কিছু হেয়ারস্টাইল
- চেহারা নিয়ে মন খারাপ?
- বাচ্চার শীতের কাপড়
- ৬৪ জেলার বিখ্যাত খাবারের তালিকা
- লং সোয়েটার
- ডায়রিয়া হলে যা খাবেন
- দাড়ি-গোঁফের যত কাট
- উজ্জ্বল ত্বকের জন্য খান ৫ ফল
- পরকীয়া প্রেমে নারীরা কেন বেশি আসক্ত?
- ছেলেদের ব্ল্যাকহেডস হলে করণীয়
- যে ছয় কারণে নারীরা বিয়ের স্বপ্ন দেখেন
- গরমে স্বস্তি পেতে ঘরের দেয়ালে সাদা রঙ
- ঐতিহ্যবাহী আদিবাসী খাবারের বিচিত্রতা
- শীতে খুশকি-চুল পড়া, যেভাবে চুল ঝলমলে রাখবেন